Koch (m/w)

Veröffentlicht > 03.05.2019

Teamarbeit ist für Sie nicht nur eine Floskel und Sie haben Lust, täglich frische Gerichte auf den Tisch zu bringen und dabei Neues zu lernen? Sie haben eine soziale Ader und Ihnen ist ein wertschätzender Umgangston wichtig? Dann lernen Sie unser etwas anderes Restaurant kennen.

Für unser CONVIVA im Blauen Haus suchen wir ab sofort einen

Koch / Jungkoch  (m/w/d) für 40 Stunden/Woche

Zum CONVIVA im Blauen Haus gehören sowohl das Theaterrestaurant als auch die Kantine der Münchner Kammerspiele. Dem Theaterpublikum, der Stamm- und Laufkundschaft und den MitarbeiterInnen der Kammerspiele wird ein hoher gastronomischer Standard geboten. Uns zeichnet eine kreative, frische Küche aus, die ihren Schwerpunkt auf Spezialitäten aus Bayern, Österreich, Frankreich und Italien hat. Die täglich wechselnden Mittags- und Abendkarten bieten eine exquisite Auswahl unterschiedlichster Speisen samt Abendmenü mit 4 Gängen.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von Speisen, warme und kalte Küche
  • Mitwirkung bei der Menüzusammenstellung und der Speisekarte
  • Kreationen von neuen Gerichten
  • Management des inklusiven Küchenteams
  • Lagerung nach HACCP

Wir erwarten von Ihnen

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • idealerweise erste Erfahrung in unterschiedlichen Bereichen
  • Liebe zum Produkt, Lernbereitschaft und Kreativität
  • Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
  • keine Berührungsängste in der Anleitung unser MitarbeiterInnen mit Behinderung

Wir bieten Ihnen

  • ein interessantes und vielfältiges Arbeitsumfeld
  • anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
  • einen sicheren Arbeitsplatz mit Tages- und Spätdiensten – kein Teildienst
  • eine enge Zusammenarbeit im Team und dennoch ein hohes Maß an Selbständigkeit und Gestaltungsspielraum
  • ein sehr gutes Betriebsklima und schnelle Integration in das Team
  • leistungsgerechte Bezahlung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Arbeitszeugnissen per E-Mail.

cba e.V.
Frau Maren Broda
Maistr. 36
80337 München
E-Mail: bewerbung@cbamuenchen.de

 

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