Betriebsleitung (m/w/d) Gastronomie

Conviva IM BLAUEN HAUS| München | 38,5 Std. / Woche | 01.10.2026

IHRE Aufgaben:

  • Verantwortung für die Themen des operativen Tagesgeschäfts sowie für die strategische Weiterentwicklung des Betriebs
  • Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des inklusiven Teams
  • Abstimmung und Kooperation mit den Verantwortlichen der Münchner Kammerspiele
  • Sicherstellung der Arbeitssicherheits- und Hygienestandards
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Vorstand und der Personalabteilung

Das bieten wir ihnen:

  • Eine verantwortungsvolle und spannende Aufgabe in einem „bunten“ Arbeitsumfeld
  • Raum für eigene Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Planbare Arbeitszeiten überwiegend in Tagesdiensten
  • Mitarbeit in einem hochmotivierten Team, in dem Wertschätzung und ein soziales, kollegiales Miteinander an erster Stelle stehen

Das bringen sie mit:

  • Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Führungserfahrung
  • Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Grundverständnis
  • Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Intelligenz, Empathie und Sensibilität für Menschen und Situationen
  • Professionelles, freundliches Auftreten und eine Gastgebermentalität

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